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西瓜特点：
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。
西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
扩展资料：
西瓜种植方法：
1、选地整地
西瓜的种植地土质一般是偏向于比较疏松的，同时种植地附近的水源比较充足，方便灌溉。其次就是种植地的土壤肥力比较足，渗透性和排水性良好的地块都是比较适合种植西瓜的。还有就是不能选用近三年到五年内种植过瓜果之类作物的土地用来种植西瓜。
整地一般是在入冬之前整好，然后等到春季的时候，撒上充足的有机肥、饼肥、和适量的化肥再翻整一次，最后开沟做畦，畦宽一般为两米到五米左右。
2、播种育苗
种子发芽的温度是二十八到三度左右，适合西瓜生长的温度是在十八到三十度之间。一般西瓜种植是在每年的三月份以及四月份左右的时候进行播种，但此时播种需要将种子进行催芽，并且播种后需要覆盖地膜进行保温。
种子处理一般是采用温水浸种，或者是用多菌灵进行浸种。等种子长出芽点之后均匀的撒在苗床上面，做好保温处理后等待种植出苗即可。
3、移苗定植
一般等西瓜苗长出三四片真叶的时候就可以进行移苗定植了。栽种的时候如果是四米宽的畦地，那么一条畦可以栽种西瓜苗两行，而只有两米宽的畦地那么久只能栽种一行。
打架式栽种平均一亩能栽种西瓜一千五到一千八百株左右，爬行生长平均一亩只能栽种六百到七百五十株左右，同时还需根据土壤的肥沃程度来决定。
西瓜(Watermelon)，学名是Citrullus lanatus，也有学名称为Citrullus vulgaris，是葫芦科一种原产于非洲植物或其果实。西瓜是一种有花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或**有花纹，果瓤多汁为红色或**。西瓜的产量十分丰富，差不多每一株藤就可以结出达100个果实。
西瓜叶近镜西瓜可分为野生或种植的。野生的西瓜称为野生西瓜种质（学名：Citrullus lanatus var. citroides），而种植的西瓜则称为栽培西瓜品系（学名：Citrullus lanatus var. lanatus）。
历史
首位跨越非洲的西方人大卫·利文斯顿指野生西瓜在非洲西南部的喀拉哈里沙漠非常丰富，当地人称为Tsamma西瓜，是他们主要的水源及食粮。
现时很难知道种植西瓜是由何时开始，而自有纪录以来，第一次记有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果实经常被放在法老的陵墓，作为来世享用。事实上，在埃及神话中，他们相信西瓜是由赛特的 *** 所产出。
直至公元10世纪，中国开始有种植西瓜的记载，陶弘景在《本草经集注》时，曾述「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。」李时珍相信这就是西瓜。现时中国已成为世界上最大生产西瓜的国家。
于13世纪，摩尔人入侵欧洲，并同时将西瓜带入。于1615年，西瓜这个字才在英文字典上首次出现。于1500年代，西瓜才被引进至北美洲的印第安人。早期的法国探险家发现原住民在密西西比河种植西瓜，直至1629年，西瓜才被引入麻萨诸塞州。而非洲的黑人奴隶及欧洲殖民亦有协助于将西瓜带往世界各地。
[编辑] 食品或饮料
主条目：西瓜汁
堆积成市的西瓜
切开的西瓜西瓜果瓤多汁，含有丰富的维生素A及维生素C，通常是生食或者搾汁饮用，可以消暑解渴。根据美国农业部的研究显示，每100克西瓜的食用价值如下：
碳水化合物——7.6克
膳食纤维——0.4克
脂肪——0.2克
蛋白质——0.6克
水份——91克
维生素C——8.1微克
一杯西瓜汁可以提供约48卡路里、14.59微克的维生素C及556.32IU的维生素A。另外，西瓜汁亦可提供可观的维生素B1及维生素B6、钾及镁，有能对抗癌症或保护太阳灼伤皮肤功效的胡萝卜素抗氧化剂：茄红素及胡萝卜素。现时，利用西瓜汁浸泡在酒精中或发酵后，可以制作出酸甜度适中及带有果香的西瓜酒。
西瓜皮亦是可吃的，而有时亦是蔬菜，整个西瓜也充满价值。在中国菜，有炒、炖及甚至腌西瓜皮来吃。炒西瓜皮先要去走皮衣及果肉，再与橄榄油、大蒜、辣椒、葱、糖及兰姆酒来一起煮。腌西瓜皮则在俄罗斯非常盛行。
西瓜种子，亦即瓜子充满脂肪及蛋白质，既可以当作小吃，亦可以作为配菜或植物油。利用特别的配种可以生产少果肉而多核的西瓜。在中国，瓜子是非常普遍的小吃，有烤及调味的。在西非，西瓜种子被压榨出油，亦是非常出名的egusi汤。但是，有时会把多核的西瓜会与有着相当接近特征及用途的柯罗辛混淆。
西瓜按重量计算有92%的水份，是有着最高比例的水果。在美国及南非，有一种新奇的西瓜是含有酒精成份的「硬西瓜」。制作过程是钻孔入西瓜内，并加入烈酒与果肉融合，享用时与吃普通西瓜无异。
[编辑] 医药疗效
*** 的内容只供参考，并不能视作医疗意见。任何健康问题应咨询专业的医护人员。
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，能清热生津，解渴除烦。西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可渴一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
美国一些药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与伟哥类似的药理作用，能增加进入 *** 海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。可是，若要有一颗伟哥一样的效力，就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
虽然西瓜有着这么多的药用疗效，但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用，会增加糖尿病患者的肾脏的负担，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外，由于西瓜多水份的缘故，吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹泻等病。,参考: Wikipedia,西瓜叶近镜西瓜可分为野生或种植的。野生的西瓜称为野生西瓜种质（学名：Citrullus lanatus var. citroides），而种植的西瓜则称为栽培西瓜品系（学名：Citrullus lanatus var. lanatus）。
历史
首位跨越非洲的西方人大卫·利文斯顿指野生西瓜在非洲西南部的喀拉哈里沙漠非常丰富，当地人称为Tsamma西瓜，是他们主要的水源及食粮。
现时很难知道种植西瓜是由何时开始，而自有纪录以来，第一次记有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果实经常被放在法老的陵墓，作为来世享用。事实上，在埃及神话中，他们相信西瓜是由赛特的 *** 所产出。
直至公元10世纪，中国开始有种植西瓜的记载，陶弘景在《本草经集注》时，曾述「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。」李时珍相信这就是西瓜。现时中国已成为世界上最大生产西瓜的国家。
于13世纪，摩尔人入侵欧洲，并同时将西瓜带入。于1615年，西瓜这个字才在英文字典上首次出现。于1500年代，西瓜才被引进至北美洲的印第安人。早期的法国探险家发现原住民在密西西比河种植西瓜，直至1629年，西瓜才被引入麻萨诸塞州。而非洲的黑人奴隶及欧洲殖民亦有协助于将西瓜带往世界各地。,
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