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管理科学与工程可以有下述几个方向：
1.物流与供应链管理；
2.电子商务与电子政务 ；
3.知识管理 ；
4.管理系统工程；
5.工业工程；
6.管理信息系统 ；
7.项目管理 ；
8.企业经营管理 。
科学管理，由 科学管理泰斗美国的管理学家泰罗提出，又名古典管理理论。科学管理概括为：科学，而不是单凭经验办事；和谐 ，而不是合作；合作，而不是个人主义；以最大限度的产出 ，取代有限的产出，每人都发挥最大的工作效率，获得最大的成功，就是用高效率的生产方式代替低成本的生产方式。
科学管理方法主要内容
①通过科学的观察、记录和分析，致力于“时间动作研究”，探讨提高劳动生产率的最佳方法，制定出合理的日工作量。
②挑选和培训一流的工人。所谓一流的工人，是指适合某种工作并且愿意努力工作的工人。
③要使工人掌握标准化的操作方法，使用标准化的工具、机器和材料，在标准化的工作环境中操作。
④采用刺激性的工资报酬制度激励工人努力工作。这主要通过制定合理的工作定额，实行差别计件制：完成任务正常报酬，未达到标准低酬，超标准高酬，根据工作表现衡量等基本措施实现。
⑤工人和雇主两方面都应当来一次“精神革命”。双方合作，共同致力于提高劳动生产率，把“蛋糕”做大，即使不改变分配的比例也同时有利于双方。劳资双方应变对立为合作，共同为提高劳动生产率而努力。
⑥把计划职能和执行职能分开，以科学工作方法取代经验工作方法。
⑦实行职能工长制。一个工长负责一方面的职能管理工作，细化生产过程管理。
⑧管理控制中实行例外原则。即日常事务授权部下负责，管理人员只对例外事项或重大事项保留处置权。
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