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（1）、实验中在甲载玻片右侧培养液的边缘放一粒食盐，食盐对于草履虫来说是不利的刺激，所以在有盐粒一侧的草履虫要逃离，游到没有盐粒的培养液滴中；故草履虫的运动方向是“←”；在乙载玻片右侧培养液的边缘放一滴肉汁，肉汁对于草履虫来说是有利的刺激，所以在没有肉汁一侧的草履虫会游到有肉汁的培养液滴中去，故草履虫的运动方向是“→”．
（2）、出现上述现象的原因是食盐对于草履虫来说是不利的刺激，草履虫要逃避不利刺激；肉汁对于草履虫来说是有利的刺激，草履虫趋向有利刺激．
（3）草履虫的生命活动也需要摄入氧气和排出二氧化碳，草履虫通过表膜吸收水里的氧气，排出体内的二氧化碳，培养液表层氧气浓度高，因此草履虫多聚集在这里，利于其进行呼吸．
（4）由于草履虫会呼吸，可判断草履虫是生物，除此之外，草履虫整个身体由一个细胞构成，具有细胞结构；它能通过表膜进行呼吸；能通过胞肛和收集管排出体内产生的废物；能通过口沟摄取营养；能生长和繁殖．等等这些生物的特征都证明草履虫属于生物．
（5）做完实验后，应该怎样处理这些草履虫，放回大自然．
（6）在科学探究的过程中，要坚持实事求是的科学态度．例如，假设不一定正确，必须通过实验来检验假设的正确与否，有时所得出的实验结果与预期的不一样，或者与课本知识不一致，这时要对实验的设置和实验过程进行检查，在确保无误的情况下，多做几次实验，若实验结果仍然与预期的或者与课本知识不一致，此时要坚持实事求是的态度，对相关知识提出质疑．
故答案为：（1）
（2）草履虫逃避不利的刺激；草履虫趋向有利的刺激
（3）B；
（4）能通过口沟摄取营养；能生长和繁殖．
（5）放回大自然；
（6）实事求是；C
生物实验的研究方法，步骤。谢谢
| （1）①号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；②号试管里的清水对淀粉无作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色；③号试管中的馒头块与唾液的接触面积小，馒头中的淀粉没有被彻底分解；因此滴加碘液后仍然变蓝色；④号试管中的馒头碎屑与唾液不进行搅拌接触不充分，馒头中的淀粉没有被彻底分解，因此滴加碘液后仍然变蓝色． （2）①号试管和②号试管组成一组对照实验，变量为：唾液，结果分析可得唾液对淀粉有消化作用 （3）小李和小张同学的实验可以形成对照，唯一变量为：是否搅拌，分析可得馒头的消化与 舌的搅拌有关． （4）小刘和小张的实验可以形成对照，唯一变量为：馒头块大小，分析可得馒头的消化与牙齿的咀嚼有关． （5）如果将①号试管放在37℃左右的温水中，另一试管放在80℃的热水中进行对照．以温度为变量的对照实验，要保证其它量相同．所以这一试管中应该加入的物质与①相同--馒头碎屑+2mL唾液，并且充分搅拌． 故答案为：（1）①；唾液将淀粉分解成麦芽糖 （2）②唾液对淀粉有消化作用 （3）舌的搅拌 （4）能 （5）馒头碎屑+2mL唾液；?充分搅拌 |
观察小鱼尾鳍内血液的流动
材料用具：
尾鳍色素少的活的小鱼，显微镜，培养皿，滴管，棉絮（纱布）。
方法步骤：
1、取尾鳍色素少的小活鱼，用浸湿的棉絮把小金鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口
和尾部。
注意：为了控制小金鱼的跳动，最好用浸湿的棉絮从小鱼头部的鳃盖、躯干部一直包裹到尾
鳍，只露出口和尾鳍。
2、把小金鱼放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。
注意：小鱼在培养皿中会跳动，应等鱼安定后，将载玻片盖在尾鳍上。
3、将培养皿放在载物台上，用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。
注意：观察时最好用低倍镜。因为用低倍镜观察时，虽然物像较小，但视野较亮。
4、找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况。
5、注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。
注意：
（1）观察过程中，应常用滴管往棉絮上滴水（滴水过多，影响观察），让鱼鳃始终保持湿润，
尽量使小鱼少受伤害。如果时间过长，可以把小鱼放回鱼缸，另取一条小鱼观察。实验后，
将小鱼放回鱼缸。
（2）在冬天用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动情况时，应在实验前将小金鱼放在30℃左
右的温水中浸浴2～3分钟，以加速它的新陈代谢，使血流明显。
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