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中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。　有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。　另一种说法是并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。　早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。　据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。　埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953）……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说。1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。　明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年（前71年）。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。　西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入中国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。那么，它是从什么路线传入中国的呢？　推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”，募商民，携丝绸，乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航，沿北部湾西岸和越南沿海航行，绕过越南南端金瓯角，再沿暹罗湾，顺马来半岛海岸南下，到达新加坡，又西折，穿越马 西瓜

六甲海峡，沿孟加拉湾到达已程不国，“汉之译使自此还矣”（《汉书·地理志》）；这条海道，就是所谓的“海上丝绸之路”。　“已程不国”是今天的什么地方呢，多数学者认为是斯里兰卡，也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。无论哪种说法对，都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。因为在汉代，阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密，能够东西穿航印度洋。这样，斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。广西和江苏汉墓出土的西瓜籽，就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。　另外，据1959年2月24日《光明日报》报道：在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个考古收获确实可靠的话，中国有西瓜的历史至少在四千年以上，而且西瓜原产非洲的说法，又另当别论。　西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum. et NAKAI的果实。陶弘景注本草时在瓜蒂一项，曾提到「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。李时珍认为这就是西瓜，又说在五代之前，瓜种已入浙东，但无西瓜之名，因其未遍及中国的缘故。按《胡峤陷虏记》记载：峤征回纥，得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入中国，今则南北皆有。因性寒而名寒瓜，因自西来而呼西瓜。西瓜之名出自元、明间的《日用本草》、《食疗本草》等古籍，而西瓜在五代引种中国，当初称为寒瓜，是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜，则有待考证。西瓜品种很多，不只现代，古代其皮色即分青、绿，其瓤则有红、白品种，其种子有黄、红、黑、白色等品系，现在西瓜品类更无可计数了。 西瓜藤

西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。　籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。　西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。　西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。　西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。　《本经逢原》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生「白虎汤」之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪

沙漠里遍地是西瓜为何无人敢吃？

西瓜

概述：西瓜(Citullus vulgaris)(watermelon)葫芦科，西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。

特性：西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4--5节后间伸长，5--6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3--4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3--5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠**。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。

栽培 西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等；属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜；华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。

产地 全国大部分地区均可栽培。山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。

用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

又称夏瓜、寒瓜，堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我们应多加以珍惜。

在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

品种：西瓜以用不同，可分为三类：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜

西瓜名字的由来

我国是世界上最大的西瓜产地，但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。

早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入我国，所以称之为“西瓜”。

据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史。

怎样获得无籽西瓜

现在生产上栽培的无籽西瓜，均是三倍体（3X）西瓜。它是由四倍体（4X）西瓜作母本，二倍体（2X）西瓜作父本进行杂交而产生的一代杂种。目前栽培的无籽西瓜并不是完全没有种子，还有未发育的象嫩黄瓜籽一样的小而白的种皮，吃起来有无籽的感觉，所以叫无籽西瓜。

生产无籽西瓜的其他方法

1．天然激素法

该法是根据西瓜具有“单性结实”的特点，利用少籽（四倍体）西瓜花含有的天然激素，刺激二倍体有籽西瓜子房，使之不发生受精过程，而通过其内在的生理作用，促使普通（二倍体）西瓜植株坐瓜并生长成无籽西瓜，这是一种快速生产无籽西瓜的新途径。它具有取材容易、方法简单、操作方便等特点，当年即可生产出无籽西瓜，而且果型端正，皮薄，不空心，西瓜的质地及风味与原来普通西瓜品种相同，从生长到成熟不需特殊栽培措施，避免了无籽西瓜的发芽率低、成苗率低和结实率低等问题。

湖北省农科院经多年多次试验证明，利用该法生产的无籽西瓜，与三倍体无籽西瓜相似，果实内只含有白嫩可食的秕籽，无空心，含搪量达9%～10%，果皮厚度及风味均与所选用的普通西瓜品种相同。试验结果，以选用兴城红作母本生产的无籽西瓜为最好，表现为皮薄，肉质脆沙，含糖量高、风味好，白籽小而且少。蜜宝、都三号西瓜为母本生产的无籽西瓜次之，具体生产技术要点是：

（1）选好父母本：选作父本的少籽西瓜，要求果实内的种子数目多，花粉质量好的品种，且要求植株生长健壮。选作母本的普通西瓜，要求果实内的种子数要少，果实皮薄、含糖量高、品质优良的品种，且要求植株生长健壮。

（2）适时授粉：选作父本的雄花和选作母本的雌花都要在开花的前一天下午进行套袋或人工束花保护。翌日早晨雄、雌花开放时，及时摘下雄花，除去套袋或束缚物，对雌花进行人工授粉，授粉要充分并小心进行，以免损伤雌花。授粉完毕后，仍将雌花进行套袋或束花，以防普通西瓜的花粉落到柱头上。一般授粉3天后，幼瓜坐住即应及时除去套袋，以促进幼瓜正常生长发育。

（3）除掉异型瓜：在利用天然激素生产无籽西瓜的瓜田中，瓜坐住后要留巡视瓜田，及时摘除未经人工授粉而自然坐住的瓜，防止产生异型瓜及有籽西瓜。否则，由于普通西瓜的竞争力强，激素西瓜生长的竞争力弱而造成幼瓜长不大或化瓜。

（4）加强肥水管理：由于天然激素刺激而生成的无籽西瓜是未经受精的胚生长成的，所以其生长发育比较脆弱，必须给予良好的肥水条件和加强整理蔓工作，以促进其正常的生长发育。

（5）适时采收：利用该法生产的无籽西瓜，中熟品种的适宜采收期为开花后30天左右，采收过早，糖分含量不高，品质不佳；采收过晚，果实内的秕子增大，影响口感。采收后的无籽西瓜应立即销售或食用，不易久贮，否则果实内的秕籽变硬，品质变劣。

2．人工合成激素法

实践证明，利用某些激素类物质进行人工诱导，也能使普通二倍体西瓜结瓜，而且结成的西瓜内也只合有无胚的白嫩种皮，吃起来如同无籽西瓜一样。具体的生产要点是：

（1）选用优良品种：试验证明，早花是目前利用人工合成激素生产无籽西瓜的优良品种，在其他措施得当时，无籽成瓜率可达90%，与该品种人工人工授粉产生的有籽西瓜的成瓜率基本相同。其他品种如郑州3号、乐蜜1号、中育6号、鲁西瓜1号等也比较好。

（2）处理方法：先用蒸馏水分别配好100ppm的萘乙酸钠、25ppm的赤霉素和25ppm的2，4～D等三种溶液。再用这三种溶液的等量混和液（混合比例为1：1：1）处理西瓜雌花。混和液要求随用随配，混和后当日用完。处理雌花的万法是，在雌花开放的前一天下午先行套袋或夹花保护（如为两性花应严格去雄），第二天早晨雌花开放时，摘下套袋或束缚物，用新毛笔蘸混合液涂到雌花柱头和子房的基部上，每朵花每次用药量约为1毫升。涂药后仍须将花冠夹住或进行套袋保护。涂药后第四天去掉套袋，并用涂抹一次混合液，或涂用20ppm的细胞激动素6～呋喃氨基嘌呤溶液，对提高成瓜率都具明显效果。试验证明，以对主蔓（双蔓整枝）第二雌花进行处理最为理想。涂药应选择晴天进行，如涂药后遇雨，雨后应重涂 1次。

（3）精细的田间管理：开花前要求达到植株健壮。涂药处理后，要随即掐去主蔓各叶腋处的侧蔓和生长点，并压好瓜蔓，促使营养物质向瓜内输送。涂第一次药后，如发现幼瓜皮色发暗，要补涂1次，可有效地防止化瓜。第一次涂药处理后10天左右，可掐去第二条瓜蔓的生长点。同一株的两条蔓上不要保留未经药液处理的幼瓜，因为有籽瓜与无籽瓜同时在一株上，营养物质容易被有籽瓜争夺去，而引起无籽瓜化瓜。要及时摘除其他雌花，防止坐有籽瓜。第一次涂药处理后12天左右，达到安全期，应进行浇水和追肥。但浇水量不可过大，以小水勤浇为宜，一般每次每亩浇3～4立方即可，每隔2～3天浇一次。追肥应在植株一侧开沟追施，每亩施三元复合肥30～40公斤。

3．扦插栽培法

详见“扦插栽培”部分。

4．组织培养法

组织培养就是利用植物的某一部分组织或器官在无菌条件下，培养成完整植株的一种新的繁殖方法。我国从1979年即开始开展此项工作，目前上海、北京、山东、河北、山西、甘肃及黑龙江等省市的许多单位已利用该法生产出大批优质高产的无籽西瓜供应市场，取得显著的经济效益和社会效益。具体方法是：

（1）培养材料：据国内外报道，西瓜的种胚、茎尖、根尖、花粉及子房等均可用于组织培养，但目前应用最多的是种胚和茎尖组织培养。

（2）培养基：西瓜组织培养的培养基因所选用的材料及培养阶段的不同异。一般可分为芽团分化培养基、种胚培养基和生根培养基等三种。

①西瓜芽团培养基：每升培养基中有大量元素硝酸铵（NH4NO3）500毫克，硝酸钾（KNO3）1000毫克，氯化钙（CaC12）440毫克，硫酸镁（MgSO4·7H2O）370毫克，磷酸二氢钾（ KH2PO4）370毫克，铁盐EDTA-Na2）745毫克；有微量元素硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）55.7 克，硫酸锰（MnSO4·4H2O）22.3毫克，硼酸（H3BO3）6.2毫克，碘化钾（KI）0.83毫克，钼酸钠（ Na2MoO4·2H2O）0.25毫克，硫酸锌（ZnSO4·7H2O）8.6毫克，硫酸铜（CuSO4·5H2O）0.025毫克，氯化钴（CoC12·6H2O）0.025毫克；含有机物肌醇100毫克，维生素B10.4毫克，维生素B60.5毫克，甘氨酸2毫克，烟酸0.5毫克；含激素吲哚乙酸（IAA）1毫克，6-苄基嘌呤（6-BA）0.5毫克；含琼脂7克，蔗糖30克或食用白糖50克。pH调至5.5～6.4。

②西瓜种胚培养基：大量元素、微量元素、维生素及有机物等全部与①同，但激素类去掉吲哚乙酸（IAA）和6-苄基嘌呤（6-BA）。蔗糖改为每升20克（食用白糖33.3克）。pH调为6～6.4。

③西瓜生根培养基：除将①中的激素6-苄基嘌呤和吲哚乙酸去掉，换用吲哚丁酸（IBA）1毫克，其余各类元素与①完全相同。

（3）培养方法：首先对培养材料进行消毒处理。如果取材为种子时，先用70～80℃温水浸种，搅拌至30℃左右，浸泡一昼夜，然后用75%的酒精消毒30秒钟，在无菌条件下剥去种皮，用0.1%的开汞消毒2分钟，再用无菌水冲洗4～5次，接种于培养基上，放入培养室培养。胚根首先萌发，2周后当2片子叶展开转绿时，将带子叶的胚芽切下，进行转移培养。以后每隔3～4周切割一次，将顶芽和侧芽分离，再行继代培养。

如果从田间三倍体西瓜苗上直接取茎尖或侧芽时，应先将取来的材料用自来水冲洗干净，再用75%的酒精消毒10秒钟，然后用0.1%的升汞消毒2钟，最后用无菌水冲洗4～5次，接种于培养基上，放入培养室培养。

（4）培养基和培养条件：所用的基本培养基为M5和1/2MS，根据对幼苗分化，生长以及生根等不同环节的具体要求，分别附加不同的激素，再加3%的蔗糖，0.7%的琼脂，调整pH值为5.8。在 1公斤/厘米2压力下高温灭菌20分钟，然后进行接种，再将接种好的外植体放在温度为26±1℃、光强1000勒克司、光照14小时/日的培养室中培养。

（5）嫁接及管理：将组织培养增生的芽苗，可直接培育为成苗用于生产，也可用于嫁接培育成嫁接苗用于生产，以后者为好。若培育嫁接苗，在嫁接之前，需将分化的芽苗加高。方法是，将芽苗转移到不含激动素的MS+IBA0.5～1.0+GA0.5生根培养基中，使芽苗的基部逐渐生根，伴随根的生长，幼茎迅速加高，发育健壮，提高了接穗的质量。嫁接所用的砧木播种在盛有普通土壤的塑料营养钵中，待砧木子叶展开，微露真叶时，切除砧木顶芽进行嫁接。砧木的选择及嫁接操作方法参阅“嫁接栽培”部分。嫁接后立即转入愈合棚中愈合，棚内温度25～35℃，相对湿度95%以上，在此条件下，嫁接苗一般10天左右即可愈合，然后转移到温室中，锻炼3～4天。此期应注意透风，使之逐渐增强适应性。最后移栽到大田。田间栽培管理措施与无籽西瓜栽培管理措施相似，可参照执行。

西瓜何时传入中国

西瓜，原产于非洲。埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953）……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说。1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。

明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年（前71年）。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。

西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入我国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。那么，它是从什么路线传入中国的呢？

笔者推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”，募商民，携丝绸，乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航，沿北部湾西岸和越南沿海航行，绕过越南南端金瓯角，再沿暹罗湾，顺马来半岛海岸南下，到达新加坡，又西折，穿越马六甲海峡，沿孟加拉湾到达已程不国，“汉之译使自此还矣”（《汉书·地理志》）；这条海道，就是所谓的“海上丝绸之路”。

“已程不国”是今天的什么地方呢，多数学者认为是斯里兰卡，也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。无论哪种说法对，都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。因为在汉代，阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密，能够东西穿航印度洋。这样，斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。广西和江苏汉墓出土的西瓜籽，就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。

另外，据1959年2月24日《光明日报》报道：在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个考古收获确实可靠的话，我国有西瓜的历史至少在四千年以上，而且西瓜原产非洲的说法，又另当别论。

幼儿园科学活动教案

首先，沙漠遍地是西瓜？这个肯定有点夸张。不过沙漠里的确有一种类似于西瓜的植物，真的很可能会给那些沙漠里极度缺水快要丧失意识的人们带来一丝“希望”。

这种植物仅仅是和西瓜外形上有相似之处，除此之外跟西瓜没有任何关系，它没有西瓜瓜瓤红色，瓤质脆嫩，汁多爽口的甜蜜感觉，它是没有汁水的，也不会解渴。药葫芦内部几乎是空心的，里面的“果肉”像是海绵填充物一般，在这些填充物里分布着一些类似葵花籽一样的种子。说白了，这种构造的植物，真没人敢当成是水果一样来对待。

更恐怖的是这种植物有剧毒，而且基本上藤蔓和果实的所有部位都有毒！万一误食药葫芦，头疼腹泻是免不了的，如果不及时去治疗，耽误下去，那就可能造成肾衰竭而无力回天了。甚至药葫芦本身毒到一种什么地步呢？你直接扔一根藤蔓或者一个果实下去，就可以在小范围内起到杀虫的效果。

不过幸好，这种剧毒植物分布也不算广泛，美洲和地中海的沙漠分布比较多，其他地区就很少见了。药葫芦的情况也告诉我们一个道理，在野外或者陌生的环境里看到一种奇怪的动植物，可千万不能去想象它们的作用，一定要谨慎再谨慎，不然后果不堪设想。 就像药葫芦一样，中毒之后如果短时间内能得到救治，那么生存几率还是很大的，但问题是，你在沙漠中毒了，哪里会有这么及时的医疗救护呢？

所以野外探险的朋友在出发之前一定要做好功课，掌握好生存技巧以及必要的救治技能。

如果你去沙漠游玩徒步，在路边看到这种瓜，不管有多口渴多想来一块解馋，都吃控制住自己，不要吃！

这种瓜在西藏，戈壁沙漠会见的多一些，倒是不至于遍地都是，另外在北非、地中海沿岸、阿拉伯半岛等地，也能见到它……它的学名叫做 “药西瓜” 。虽然也是葫芦科西瓜属的物种，但它并不是西瓜。

其实药西瓜和西瓜也挺好分辨的，外形乍一看很像，但仔细看就会发现，药西瓜的纹路更碎，而西瓜则是连续的波浪形花纹。而且外皮发暗，西瓜的外皮就绿的很鲜亮。药西瓜个头也小，一般直径不超过10厘米，比我们平常吃的西瓜小多啦。

两种瓜的瓤也完全不同，大多数西瓜还是红瓤黑籽儿，整个瓜皮里都是瓤；药西瓜的则是白色的瓤，还有点空心的感觉。有的人可能以为是白瓤西瓜，但并不是……。

真·西瓜甜甜的，药西瓜则发苦。苦，不好吃也就算了，关键是有毒，它的果实、藤、根（基本上是所有部位了）都是有毒的。如果误食，可能会出现腹泻、头疼等等症状，吃得太过量，严重的情况下有可能会肾衰竭，甚至死亡。

如果不慎误食，一定要赶紧就医，另外据说牛奶也可以减轻症状。

一些地方会用它来治疗胃病，还可以治便秘，通气消肿止痛等等。再加上它也是天然的杀虫剂，还是有很多用处的，西北地区一些地方也会专门栽培药西瓜~入药或者做杀虫剂用。

总之，瓜，还是得看清楚再吃啊。

试想一下，当你走在一望无际的沙漠之中，偏巧饮水早已喝干，你渴的喉咙冒火，此时就算一杯水在你眼里也比黄金值钱，就在你为水源而苦恼时，突然看到前面有几个西瓜，你会怎么做？

想必大多数人会不假思索的扑过去，疯一般的砸开西瓜，而后大块朵硕。在沙漠之中，没有比这更幸运的事情了。

沙漠中当然有西瓜，只不过并不是我们常见常吃的那种皮又薄，汁又多的沙瓤大西瓜。这种西瓜不但不能解渴，还会要人性命。

因此，当你去沙漠地带游玩时，导游会警告，沙漠中看到西瓜不是好事，不能碰也不能摘，更不能吃，因为这种“西瓜”不是真的西瓜，而是外形跟它非常相似的“药葫芦”(药西瓜)。

这种药葫芦不但汁水有毒，就连外壳也含有剧毒，如果不小心碰了这种植物，让汁流在手上的话，后果不堪设想。轻则导致表皮溃烂，手掌瘙痒，重者会导致生命危险，赵本山讲话：晚期就是植物人了。

所以，就算你再渴，看到这些长得像西瓜的玩意儿，也要“敬而远之”。当然，除非你已经受够了干渴的折磨，想要以此作为解脱，那就请大口的吃吧。不过请注意，吃完之后，你要忍受1-3个小时的痛苦折磨，然后才可以Game over。

其实不只是药葫芦，一般情况下生长在沙漠中的植物，80%都含有毒素，你认真想想，正常的植物怎会长在沙漠呢？

尽管人吃了这些药葫芦会死翘翘，但不代表动物也会这样，有些沙漠中的生物早已习惯了这些有毒的植物，它们以此为食。比如撒哈拉大沙漠中有一种类似西红柿的水果，叫做“狼果”。这种水果长在干枯的狼果树上，个头出奇的大，内部含有大量水分。这是沙漠中的狼族赖以生存的水果，它们会在夜间去品味这些沙漠 美食 ，然后排泄出的籽会在几年后长成新的狼果树。这是一种自然循环的现象，但除了已经适应这种水果的狼族之外，没有任何人和动物去碰这种果树，因为除了树枝上密集的尖刺之外，这些水果“中看不中吃”，含有大量毒素。

当然，并不是沙漠中所有的植物都有毒，比如阿拉伯沙漠中，有一种天然而生的南瓜，这种南瓜生在沙漠中，每年只能接受一次雨水的洗礼，因此它们拼命吸收水分。坚硬的外皮让它们锁住水分，途径沙漠的阿拉伯人会将它们摘下，又能解渴又好吃，他们认为这是安拉赋予大地的食物。不过如果遇到西瓜，他们知道那玩意是骗人的，除非是自己想亲眼见到安拉了，否则别去碰它们。

所以说出去玩一定要注意安全，尤其没看过的植物更不要随便碰触或摘除哦，手欠永远是惹祸的关键。

沙漠戈壁里竟然能长西瓜，也的确是够神奇的。

在藏区的很多这样的地方，会在路边发现这样的西瓜，它们跟常见西瓜长得非常的类似，因为它们本身就是“一家人”。

但见到这种西瓜千万不要以为占了便宜打开食用，与普通西瓜不同，它一般是白瓤的，味道是苦的，所以并不好吃。更重要的是，它有毒。

这种西瓜叫“药西瓜”，它包括果实、藤蔓等均含有一种叫葫芦素β的毒素，如果误食得话，会腹泻、头痛，严重者有死亡危险。 水是沙漠和隔壁中宝贵的资源，为了能够保护好辛辛苦苦靠根部一点点积攒出来的水分，葫芦科这种一般来说都没有毒素的植物，也进化出了毒素。

虽然有毒，但药西瓜在维吾尔族民间药材中，它却是一味重要的中药。主治便秘，瘫痪，开窍，牙疼，胸闷，风湿等症状。

它还是一种天然的杀虫剂。

所以，除了不能解渴，它还是很有用的。

有朋友问，药西瓜是不是籽瓜？

的确，两者确实很像，但籽瓜是无毒，专门用来打籽的。

沙漠里面的西瓜，不是我们吃的普通西瓜，叫药西瓜。药可以治病也可以伤人。

炎炎夏日，尤其还是在沙漠，看到这种形似西瓜的药西瓜，很多人都想打开来几口，但是千万别这么做。药西瓜是全身有毒的藤本植物，从根到茎到果实都有毒，吃了会导致头疼腹泻，严重的可能会导致肾衰竭，有生命危险。所以，如果见到这种植物，看看就好，不要碰它。如果不幸中毒，大量的喝牛奶，并及时去医院就医。

虽然这种形似西瓜的植物有毒，但是也有它的药用价值。它可以是天然的杀虫剂，主要生长在我国西北戈壁地区，可以有效的驱虫。它还具有一定的药用价值用来治胃病或者做泻药。

只是微毒性罢了，主要是苦不好吃，但要是运气好遇到不苦的也能吃！当地人通常将这些西瓜当天然农药用，可以用来杀虫子。它们之所以苦就是为了抵御虫子来吃它们。

让我们认识一下沙漠里的西瓜属植物吧。

西瓜属植物的生长地点相似，草原、干燥的沙质地或者半荒漠地是它们喜欢的地方。

西瓜属于葫芦科，包含四种近亲物种：

药西瓜、缺须西瓜、诺丹西瓜和我们日常吃的西瓜。

图示：药西瓜

药西瓜多生长干热带国家沙漠地带，因为当地人将它用作天然杀虫剂，因此得名药西瓜。人类要吃了它通常不会被毒死，但会出现头疼和腹泻现象，如果吃得太多也有可能死亡。

图示：药西瓜的瓤和我们吃的西瓜瓤区别挺大的。

药西瓜原产于热带亚洲和非洲，现在地中海沿岸还有野生的药西瓜。在国外，药西瓜主要分布在日本、印度、伊朗、土耳其、埃及、沙特阿拉伯、法国、西班牙、前苏联等国家。在我国，药西瓜则主要分布在新疆、西北、华北地区以及河南、湖北等地都有药西瓜的种植。

国内还有进口的药西瓜：

1、土耳其药西瓜

2、埃及药西瓜

3、西班牙药西瓜

4、马格度药西瓜

药西瓜在新疆和田试种成功，从多年生藤本转变为一年生，已改变野生习性。但依然用来入药不是用来当水果吃的。

图示：缺须西瓜

图示：这瓜和西瓜差别最大。

葫芦科植物能吃不能吃，主要取决于它们是苦不苦，如果是苦的那就多半有毒不能吃，如果不苦那就多半能吃。而它们的苦正是它们对抗害虫的化学武器，波及到人类其实属于误伤。而人类先祖在大约4000年前开始驯化西瓜，培养出了基因突变不苦的西瓜，甚至还变甜的西瓜，这都是后天驯化的结果，不是大自然给我们准备好的盛宴。

图示：左边是画家Stanchi 画的17世纪中期的可食用西瓜，是右边我们现在吃的西瓜的祖先。

实际上，我们现在吃的西瓜，出现得很晚。在1645~1672年的原始西瓜和现在的西瓜完全不一样。人类一直在用当时能用的最先进技术改造着我们的食物，最终得到了番茄红素大量增加并且胚盘变大的现代西瓜，后续经过三倍体技术，又培养出 无籽西瓜 。我们吃的现代西瓜还没有三百年 历史 呢，许多反对转基因技术的反对者，应该别吃西瓜，等其它人吃够三百年再说，这才是逻辑自洽的，因为他们总是叫嚷着先等三百年再说。

1：沙漠本就是神奇的地方，充满刺激也有危险，如果野外探险知识储备不够，随时可能被表面假象带来伤害，比如沙漠西瓜，千万别以为它是好东西，它不是你在口渴时候迫不及待的选择，它是一杯毒药， 自然界中，有很多植物看上去都一样，但是生长在不同地方，它可能就不一样的效果。

（1） 橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳；橘子在不同环境生长的果实味道口感都不一样；

（2） 例如很多人喜欢吃的香椿，可能不从味道上你都无法分辨你摘的是香椿还是臭椿，香椿可以食用（凉拌味佳），而臭椿味道就让人远离（沾上手都难洗）；

（3） 小时候家里种过葫芦，可以炒着吃，但是就在同一样的环境生长，有时候的葫芦是苦的难以下咽，有的葫芦炒着还带有甜味；

还有很多植物都会给人带来错觉，以为一样就可以食用？其实很多都是生长环境的不同导致它最终生长出来的味道发生了改变，这也许就是大自然的神奇地方。

2：那我们首先要认识下沙漠西瓜到底是怎么样的？

沙漠西瓜，又名“”药葫芦“” ，一般一年或者两年生，药葫芦主要在地中海和中美洲的沙漠一带比较常见，其他沙漠地带虽然也有，但是分布的比较少，形状跟我们常见的小西瓜差不多，瓜瓤一般为海绵状，特别像我们这边以前种植的一种只要西瓜子的瓜，它的瓤浅**，不像一般红色的瓜瓤，我们种植的瓜瓤我们也不吃（它的瓤无毒但也不甜）；

那沙漠本事已经严重缺水了，还会生长出来西瓜，这不寻常造就了瓜也不“”寻常“” ，这种瓜藤直至瓜的外表都含有毒素（可见在沙漠没点本事都活不下来），这也是植物保护自己的一种方式，如果真不小心误食后，可能会有腹泻、头疼等症状，假如不及时治疗的话，最严重的甚至可能肾脏衰竭直到死亡。

3：这种沙漠西瓜有什么作用呢？

沙漠里的“玫瑰”可以摘（玫瑰其实是一直经过风吹日晒的石英，样子像玫瑰，听说很值钱），但是蕴藏大量水分的西瓜绝对不要摘；这种西瓜现在基本用来驱虫，至于它的毒素有没有其他更大的价值，可能还需要科学专家们的发掘，或许哪天发现它是治疗一种疾病的良药呢！

其实沙漠这种地方常年缺水，而它生长出来的80%的植物都是含有毒素的 ，相信很多人都想亲自实地感受沙漠，领略大自然的魅力，但是不能盲目踏入深地，在沙漠就是高温日晒缺水，也许会遇到各种各样的“沙漠西瓜”，我们要具备辨别或者跟随专业人士才能去追求沙漠的“小秘密”。谢谢！

沙漠在我们的影像中都是干涸 的，很少有生命迹象，只有一些蝎子，蜥蜴和蛇得以在这种环境中生存。而即使在这样恶劣的环境中也有植物的存在。

就比如在沙漠中有一种长的很像西瓜的植物，也有像西瓜一样的藤蔓，但是和西瓜不同的是该植物的瓜仁是白色的，果肉含水较多。而且藤蔓和果肉都有剧毒，人吃下后会有腹泻头疼的症状，如果没有及时抢救，那就只能等死的份了。

这种长相类似于西瓜植物的是有名字的，叫做药葫芦、药西瓜。主要分部与南欧，北非西亚 印度。

药西瓜还可以当杀虫剂使用，丢一个药西瓜就可以杀死一大片害虫。除此之外药西瓜其实还是一种药材，经过处理后的药西瓜可以治疗便秘，开窍，瘫痪，牙疼，胸闷 ，是维吾尔族常用的一种中药材。

最后纠正一下题主提出的题目，沙漠里并不是满地都是这样的药西瓜。要不然沙漠就不是金**，而是绿色的了。

能在沙漠中遍地生长的“西瓜”那绝对不是“等闲之辈”，你以为它会像平常从冰箱里拿出的冰镇西瓜一样冰甜可口，这你就想错了。沙漠中的“西瓜”千万不要去吃，因为它很可能会要了你的小命。

这种西瓜的学名叫做药西瓜或者药葫芦，属于葫芦科-西瓜属下的一种植物，而平常的西瓜属于葫芦科-南瓜族-西瓜属下的一种植物。药西瓜在沙漠中是一种很常见的植物，实际上跟沙漠中的仙人掌都差不多几户不含什么水分。

药西瓜中大体上含有9个化合物,其中包括2个生物碱类化合物,3个三萜类化合物,4个三萜皂苷类化合物。从这些化合物的名字就可以看出来药西瓜有毒，并且毒性不小。如果在沙漠中吃了这种药西瓜几乎就是要命的。

药西瓜有着紧实的白瓤，和大多数的沙漠植物相同水分非常少比较干，有这种药西瓜的成熟果实可以制作泻药,这也是它名字的由来之一。

当然这种西瓜也并非是像问题中那么夸张“沙漠中遍地都是”，一般主要是戈壁上比较多。并且果实大小仅仅有八九厘米左右，跟大家日常中见到的西瓜差远了，况且不好吃。

相传，我国的西瓜自西域那边传来，而西域又是将非洲那边传来，已经有数千年的 历史 了，传自西域，故称其为西瓜，还有一种说法是相传神农尝百草时，遇到了这种瓜，于是掰开吃，发现这种果实水很多，肉稀少，故名稀瓜，传来传去就成了西瓜，但究竟是哪种说法，年代久远，已经不可考了。

西瓜一直以来都是夏季的必备水果，炎热的夏季吃上一口西瓜，既解渴还能果腹，西瓜原来生长在炎热的地带，沙漠旁边，有去过大西北那边自驾游的朋友应该知道，在荒漠地带的路两旁经常见到那种貌似西瓜的植物。

你靠近一看，只见这样的西瓜长的圆圆的像个气球，表面有着清晰的纹路，呈白色碎花状，如果它不是圆的，很可能误以为这是个哈密瓜，其实不是，这是一种毒瓜。

毒瓜名为药西瓜，瓜瓤呈白色，味苦，有毒性，如果误食了，会导致腹痛、头疼、腹泻等症状，不仅瓜的瓜瓤有毒，连它的藤蔓都有毒，可以说浑身上下都有毒，真是碰不得、吃不得。

虽然直接食用有毒，但是药西瓜还可入药，用来治疗胃病或作泻药，所以称它为药西瓜。

　作为一位优秀的人民教师，就难以避免地要准备教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。来参考自己需要的教案吧！以下是我收集整理的幼儿园科学活动教案7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园科学活动教案 篇1

　 活动目标:

　1、幼儿通过操作，知道改变纸的形状可以使纸桥的承受能力发生变化。

　2、鼓励幼儿运用比较的方法来进行感知，同样的纸折成山形最牢固，培养幼儿的动手操作能力。

　3、通过活动，萌发幼儿对物体呈种现象的兴趣。

　4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　 活动准备:

　1、人手一张A4纸，两个油泥盒子，一根吸管。

　2、每组一盒塑料积木。

　3、折纸扇,石棉瓦，平常的瓦片等等。

　1、导入（激发幼儿兴趣）

　老师：你见过桥吗？是什么样子的？用什么材料做成的？

　平常我们见过的桥都是用水泥钢筋或者木头做成的，今天我们也要做一座自己的小桥，这座桥能够放一块积木在上面。

　教师介绍材料：积木、纸、吸管。

　提出要求：两块积木座桥墩，吸管是桥下面的流水，纸用来做桥面。

　2、幼儿制作纸桥。

　(1)幼儿进行第一次操作，并请做好纸桥的幼儿将纸桥展示在桌子上。

　提问：你成功了吗？你是怎么做的？

　教师进一步提出要求：这次要在桥上放三块积木，你可以把你的纸桥变一变。

　(2)幼儿进行第二次操作，并将完成的作品放在桌子上。

　提问：你用的是什么方法？你的纸发生了什么变化？

　游戏：比比谁的纸桥最牢固？

　刚才大家做出的纸乔都能够放三块积木，现在我请大家来比赛，看看谁做的纸桥能够放的积木最多？

　（提出要求：以个人为单位，进行比赛,并数一数最多在桥上能够放多少积木）

　从每组选一个小朋友上来展示：比一比谁的纸桥最牢固。

　讨论：你做的纸桥最多能够放几块积木？为什么你的纸桥能够放这么多积木？

　3、帮助幼儿了解简单原理

　结论：“当纸弯曲之后能够承受的重量变大，弯曲的次数变多，承受的重量也就变大了，而且弯曲的次数越多，承受的重量越大，纸桥也就越牢固。

　4、扩展幼儿的经验，日常生活当中，你还发现哪些东西是利用弯曲后来使它便牢固的？（瓦、折纸扇、瓦楞纸等等）

　5、总结，激发幼儿对物体呈种现象的兴趣。

　 活动延伸：

　请幼儿制作山形的纸桥，通过弯曲次数的变化，看看谁的纸桥最牢固。

　 教学反思：

　幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

幼儿园科学活动教案 篇2

　 设计意图

　班上开展《种子食品品尝会》的活动，配班男老师和小朋友开玩笑说:“可不能随便乱吃，这些种子吃到肚子里会发芽长大哦!”结果不少小朋友信以为真。由此我想起儿子小时候在家吃瓜果也总是特别小心，如果偶尔一次不小心吃了一粒西瓜子，会哭半天，认为种子到肚子里会发芽长大。苦口婆心地解释半天，他仍将信将疑。看来，这个在大人眼中简单得不能再简单的常识，却是孩子们心中过不去的“一道坎”。为了及时捕捉这一教育契机，解决孩子当下的困惑，我设计生成了大班科学活动——《种子精灵》。

　 活动目标

　1.与同伴分享认识的种子，知道种子的主要作用。

　2.结合绘本图画讨论“肚子里的种子能不能长大”，了解种子的生长条件。

　3.在互动小游戏中产生探索种子秘密的兴趣。

　 活动准备

　1.幼儿胸前贴有写上名字的胸牌;标有“yes”和“no”的空白展板两块。

　2.食品及餐盘;PPT及播放设备;小花盆和魔豆。

　 活动环节

　1.品尝食品，寻找“种子”

　(1)交代品尝要求。

　师:老师今天带来了一些食品给小朋友吃，品尝的时候魏老师有两点小要求:第一，注意安全，尤其是使用牙签的时候。注意卫生，吃完将垃圾放在旁边的空盘子里;第二，在吃东西的时候如果发现了“种子”，请把种子收集好送给老师。能不能做到?

　(2)分组品尝食品，寻找种子。

　2.分享“秘密”，了解种子的作用

　(1)说说自己认识的植物种子。

　师:你们收集到的是哪种植物的种子?它的子儿就是它的种子吗?

　师:有的人品尝了火龙果，发现火龙果的种子了吗?

　师:还有人吃的是什么?它有种子吗?

　师:你们还认识哪些植物的种子呢?请用完整的话向大家介绍。

　(2)欣赏老师收集的植物种子。(播放PPT课件。)

　师:魏老师也收集了一些种子，这里可能还有一些你没有见到过的种子哦，我们一起来欣赏。

　(3)幼儿讨论:植物的种子有什么用?

　师:今天我们认识了种子朋友，谁能告诉我，种子有什么用啊?

　师:你们说得很棒，种子可以加工成种子食品，用来吃;而种子最大的作用是能长出新的植物。

　3.依托绘本，自主选择

　(1)幼儿讨论:小胖猪把木瓜的种子吃到了肚子里会发生什么事呢?

　师:小胖猪最近就碰到一个问题——它吃瓜的时候不小心把木瓜的种子吃到了肚子里。种子种在泥土里会长出新的植物，那吃到肚子里会怎么样呢?

　师:猜猜小猪幼儿园的小朋友是怎么想的?

　师:小胖猪又是怎么想的呢?

　师:(出示小猪头上有木瓜树的)小猪希望头上真的长出一棵木瓜树。他为什么愿意头上长树呢?

　(2)玩游戏《yes or no》，了解植物的种子长大需要什么条件。

　师:小猪的愿望会不会实现?我们来玩一个“yes or no”的游戏吧，认为小猪愿望会实现的人把你的胸牌贴到“yes”这一边，认为不会实现，就送到“no”这边。

　(集体玩游戏《yes or no》。)

　师:你选择的是什么?请说说自己的理由。

　师:到底小猪肚子里的种子有没有长大呢?

　(老师讲述《子儿吐吐》的部分故事内容:他跑进厨房，喝下他所能喝的最多的水，然后飞快地钻进被窝里乖乖地躺着。满心期待头上长出木瓜树的胖脸儿，怕树长不直，连床都换头睡呢!他所做的这一切，完全都是为了树好。第二天，胖脸儿起得很早。其实，他迷迷糊糊的根本没睡好。半夜，他好想知道木瓜树长多高了，但又不敢用手去摸，怕这一摸，树反而不长了。天亮了，该可以了吧?他紧张地用手很慢地、很慢地，往头上摸——?)

　师:有没有长出树呢?(再次玩游戏《yes or no》。)

　师:恭喜你们做出了正确的选择。是呀，一粒植物的种子要发芽、长大是需要很多条件的。空气、水、温暖的阳光、植物需要的温度，有时候长大还需要施肥，所以植物的种子不能在人的肚子里长大。

　4.播放动画，猜想交流

　(1)猜想:有没有一种种子是可以在肚子里长大的呢?

　师:植物的种子不能在肚子里长大，那有没有一种种子是可以在肚子里长大的呢?让我们再来玩一次《yes or no》的游戏，请你一定要认真想一想，然后作出选择。

　(2)观看PPT，了解人类的种子——精子和卵子。

　师:妈妈肚子里有一粒“宝宝种子”，它是两粒种子结合在一起变成的(PPT)。一粒种子叫精子，住在爸爸的身体里面;一粒叫卵子，住在妈妈的身体里面。当精子和卵子在妈妈的肚子里相遇，它们就会成为好朋友，紧紧拥抱，然后发生奇妙的变化，变成一个小宝宝。

　5.种植魔豆，拓展延伸

　师:今天我们知道了植物的种子不能在我们肚子里长大，但许多动物的宝宝种子却是在妈妈肚子里长大的，种子的世界真巧妙。正是因为有了小小的种子，生命才能一代一代相传下去，所以我们一定要珍惜和爱护每一粒种子精灵。

　师:今天魏老师给大家带来了一粒神奇的种子，你们想不想亲手种下它，然后看着它慢慢长大?那让我们赶快行动吧!

　案例评析

　本节活动中巧妙利用绘本画面作为讨论的话题，让绘本成为活动的主线，但是又不失“科学味”，活动组织过程中教学技巧的灵活运用让人耳目一新。

　1.绘本巧妙利用

　绘本《子儿吐吐》和课题不谋而合，但是，如果把绘本故事全部呈现给孩子，就需要花费很长时间来讲述故事，那样就偏离了科学活动的中心，成为了绘本阅读。所以，我只抓取了绘本中的典型画面作为讨论的话题，让绘本成为活动的主线，但又不至于削弱活动中的“科学味”。

　2.游戏灵活渗透

　本次活动的组织以“谈话为主”，感兴趣的孩子会一直追随话题，争先恐后地发表建议，但也会有个别孩子因为种种原因，容易游离于话题之外，所以恰当、科学地选用与互动式教学模式相匹配的教学方法，引导幼儿从学会变为会学是活动顺利实施的前提。我在活动中渗透了游戏《yes or no》，一方面集中了每个孩子的注意力，另一方面，也让孩子在“猜想和选择”中加深了对知识点的印像，巧妙解决了这一难题。

　3.环节层层递进

　种子有什么用?植物的种子能在肚子里长大吗?有没有一种种子可以在肚子里长大?通过由浅入深的三个话题来贯穿整个活动，环环相扣，让孩子们的思维不断得到碰撞，在相互辩论中解决矛盾，拓展知识，让孩子在科学活动中身心和谐发展。

　纵观整个活动，老师很好地处理了以下三方面的关系:(1)当下与长远的关系。活动选材第一源于自己的儿子不小心吃了西瓜籽，认为种子到肚子里会发芽长大;第二源于自己班级的孩子。及时捕捉这一契机，用孩子能理解的方式让孩子获得初步感知，对孩子今后长远的发展肯定会起到很大的帮助。(2)活动和操作的关系。在本次活动中虽然没有给孩子们准备多少操作材料，但是已有经验的积累是活动能顺利开展的前提之一。预先让孩子在和爸爸妈妈一起完成调查表的过程中提升自己的已有经验，从而顺利进行了与新知识的对接。(3)语言和思维的关系。老师跟孩子之间的互动真实而温暖，让人听起来很舒服，毫无做作之感。老师通过由浅人深的三个话题来贯穿整个活动，环环相扣，让孩子们的思维不断得到碰撞，在相互辩论中解决矛盾，拓展知识，猜想结果，陈述理由，孩子们思维活跃，兴趣盎然。

幼儿园科学活动教案 篇3

　 目的：

　1．观察蜡烛燃烧，发现许多有趣的现象。

　2．产生观察兴趣，初步了解燃烧与空气的关系。

　 准备：

　1．“主蜡烛”一支。

　2．幼儿每两人合用一张操作台，另备托盘一只、大小相同的蜡烛两支、大小不同的玻璃瓶两只、碗两只、泡沫块、颜色水、抹布等。

　 过程：

　 活动一 看蜡烛燃烧

　1．引出活动，组织幼儿讨论：怎样固定蜡烛?(如插在泡沫块上或小瓶子里。)

　2．启发幼儿思考：用什么办法点燃蜡烛?

　3．引导幼儿观察点燃的蜡烛，说说自己看到的有趣现象，如：滴下来的蜡烛油像眼泪，而且有点烫；火焰会随风“跳舞”；蜡烛燃烧时会产生一股特殊的气味，等等。

　 活动二 自制蜡烛花

　1．幼儿手持燃烧的小蜡烛，将蜡烛油滴到盛有清水的碗里。

　2．观察“水中蜡烛花”，说说它像什么，还发现了什么奇特的现象。(它会像荷叶那样飘浮在水面上，不会下沉。)

　3．尝试将蜡烛油滴到黑纸上、蓝布上，看看它们有什么区别。

　 活动三 蜡烛熄灭

　1．请幼儿先将两支相同的蜡烛固定在同等大小的泡沫块上。

　2．请幼儿分别点燃蜡烛并罩上玻璃瓶，观察并介绍看到的有趣现象，如瓶身会发烫、瓶壁上有水蒸汽、火焰是慢慢熄灭的，等等，鼓励幼儿讨论其中的原因。

　3．请幼儿两人一组，再次点燃两支蜡烛，然后同时罩上一大一小两只玻璃瓶，观察蜡烛熄灭的现象，互相讨论实验结果。

　 活动四 水中的蜡烛

　1．在托盘内倒人浅浅的一层颜色水，然后点燃放在水中的蜡烛，再罩上玻璃瓶，引导幼儿观察蜡烛熄灭后瓶外的颜色水进入瓶子内壁的现象。

　2．引导幼儿讨论：这瓶壁上的水是哪儿来的?为什么?

　 建议：

　1．材料中提供的“主蜡烛”由教师点燃，幼儿可以在“主蜡烛”上引燃小蜡烛，以避免使用打火机或火柴等引火工具，保证操作安全。

　2．当幼儿解释错误时，教师切勿当场纠正，可引导幼儿讨论，鼓励幼儿在再次实验或寻找相关资料后，再进行讨论。

　3．本活动适合在区角或分组活动中进行。因空气看不见、摸不着，比较抽象，故活动应以引导幼儿观察各种现象为主要内容，尽量创造机会让孩子进行交流。

幼儿园科学活动教案 篇4

　 活动目标：

　初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。

　乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。

　初步了解橘皮和橘肉的作用。

　 活动准备：

　橘子（总数与幼儿人数相同）。

　干净的盘子、抹布、筐子若干。

　幼儿用书、教学挂图。

　 活动过程:

　引导幼儿跟随着音乐摘橘子，激发幼儿的活动兴趣。

　出示教学挂图，激发幼儿活动兴趣。

　教师：这是什么？树上有什么？

　(2)幼儿在教师的带领下跟随音乐一起摘橘子。

　教师：我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么？

　引导幼儿用闻、摸等方法观察橘子的外表形状特征。

　每个幼儿从筐子里拿出一个橘子观察。

　引导幼儿观察橘子的外表形状。

　教师：我们摘下来的是什么水果?它是什么形状的？像什么？是什么颜色的？上面有什么？摸上去感觉怎么样？闻一闻，什么味？

　引导幼儿学习剥橘子，观察、品尝橘肉。

　引导幼儿自己剥橘子。

　教师：想吃橘子怎么办？怎么剥？

　教师示范从上往下一片一片地剥开橘皮，并鼓励幼儿大胆尝试。

　引导幼儿观察、品尝橘肉。

　教师：哇！橘肉露出来了。它是什么样的？上面有什么？白白的须能吃吗？

　教师鼓励幼儿将一瓣瓣的橘肉剥在盘子里。

　幼儿品尝橘肉（鼓励幼儿连橘皮上的橘络一起吃），说说橘肉的味道。

　教师：你吃的橘肉是什么味道的？

　引导幼儿了解橘皮、橘肉的作用。

　教师出示教学挂图，介绍橘皮和橘肉的作用。

　教师：橘皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶，橘肉可以榨橘子汁、做橘子酱。

　迁移幼儿生活经验，鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成分的东西。

　教师：你还吃过什么食物带有橘子味道？

　 《好吃的橘子》教学反思

　橘子是秋天最易见到的水果，不但能够润肺化痰，还能够引起幼儿参与活动的兴趣：剥橘子还可以锻炼幼儿的小肌肉力量，养成自己动手的习惯。

　活动中有这样一个提问：“小朋友，你看看老师的橘瓣像什么？”“像香蕉……”“像香蕉……”小班的宝宝总是这样喜欢说别人说过的答案，单一的回答显然是不合适的，是不是问题预设不恰当？于是在进行展示活动之前在本班进行知识铺垫，当老师拿起橘瓣提问时，孩子们总是争先恐后地说“像月亮”“像小船”“像蒜瓣……”多么精彩的回答，老师的心里无限安慰，活动前后进行反思，幼儿的`知识经验尤为重要，问题的预设也是要根据幼儿的年龄特征。

　第三个大环节是请幼儿尝一尝橘子的滋味，有的说酸，有的说甜。然后请宝宝们互相尝一尝自己的橘子，学会分享变得大方、友爱。在展示时增加了一个小环节，就是请小朋友把橘子放在我的嘴巴里，我来帮小朋友尝一尝是酸的还是甜的。这样消除了孩子与教师的距离。“嗯，原来你的橘子真的是酸的呀”一次品尝一句回应温暖孩子的心也温暖老师的心。

幼儿园科学活动教案 篇5

　 活动目标：

　1、初步掌握用自然物测量长度的方法。

　2、进一步感知量具的长短与测量结果有关，量具越长，测量的次数越少，量具越短，测量的次数越多。

　3、对测量活动感兴趣。

　 活动准备：

　1、幼儿已有用等长的量具一一排列摆放进行测量的经验

　2、学具：

　（1）各种长度不同的量具

　（2）记录用的作业单、笔等

　3、教学用品：相等长度的小课桌若干、其他等物

　 活动过程：

　一、用打扮教室引起幼儿的测量兴趣

　春天到了，我们小朋友们都穿上了好看的衣服，我们幼儿园也将要打扮一新，我们要给这里的小桌子做一个布的桌套，桌套要和桌子一样大小，现在我们就来量量看，桌子有多长。

　二、幼儿自选一种量具进行测量。量好后，请幼儿用笔和纸记录下来。

　三、幼儿交流自己刚才的测量方法与结果。教师讲述正确的方法：要求每次测量注意首尾相接。

　讨论：量相同的桌子为什么会有不同的测量结果？

　 小结：

　测量工具越长，测得的结果越小，

　测量工具越短，测得的结果越大。

　幼儿换一种测量工具进行测量，并和第一次的测量结果进行比较，再次感受量具长短与测量结果之间的关系。

　 师生共同小结

　在测量活动中，我们发现大家测量相同的小桌子，用的量具越长，测量的次数越少；最具越短，测量的次数越多。

幼儿园科学活动教案 篇6

　 活动目标：

　1.通过有趣的操作活动，感知空气的存在，初步了解空气的特征及作用。

　2.动手动脑探究问题，激发幼儿对科学活动的兴趣。

　 活动准备

　1.（经验准备）：活动前，让幼儿初步认识空气，让幼儿在自己的身边寻找空气的存在。

　2.（物质准备）每人一个装有三分之一水的透明杯子，吸管，粉笔人手各一份，塑料袋若干。

　 活动过程：

　 一.导入活动

　1.教师出示一个已经吹起来的气球，直观演示引出课题，请小朋友们看一看，气球为什么是胖胖的？（幼儿回答）教师小结吹起来的气球里面有空气

　2.出示问题，幼儿猜想。

　气球娃娃为什么扁了？（幼儿回答）那空气宝宝到底去哪儿了呢？请小朋友们一起来猜一猜？（幼儿自由回答）

　3.教师引导：小朋友们的想法可真多，那空气宝宝到底去哪儿了呢？会不会跑到我们的身体里呢？下面我们一起玩一个有趣的游戏“找空气宝宝’。

　 二.实验操作

　（一）身体里的空气

　1.明确操作要求：

　（1）.首先要把吸管插入水中，然后向里面吹气，注意吸管只能用来吹气，不可以洗水。

　（2）.吹的时候要认真观察看看发生了什么？

　（3）吹的时候力气不要太大，不要把水弄洒。

　2.请幼儿把吸管插入水杯中，用力吹气，感知身体里空气的存在，幼儿把看到的现象进行交流。

　3.教师小结：我们的身体里有空气。

　（二）粉笔里的空气

　1.明确操作要求：把粉笔慢慢的放入水中，认真观察看看发生了什么？

　2.幼儿分别把少量粉笔慢慢放入杯中，观察有什么现象发生，并将自己看到的现象进行交流。

　3.教师小结：粉笔里也有空气。

　（三）身边的空气

　1．教师引导，幼儿示范抓空气。

　2．幼儿分别拿塑料袋进行操作，感知身边的空气，幼儿讲述。

　3．教师小结，我们的身边到处都是空气。

　三．亲身体验，感知空气的作用。

　1．小朋友知道空气的作用吗？下面请你和老师一起做一个小游戏，请你闭上嘴巴，用手捂住嘴巴，用手捂住鼻子，有什么感觉？（憋气，不舒服）

　2．教师小结：其实不光我们人类需要空气，小动物和小花小草也需要空气，那你知道空气还可以用来做什么吗？教师出示放风筝，降落伞的。空气宝宝真能干，可以做这么多的事情，小朋友都想和它成为好朋友。

　四．延伸活动：

　小朋友们用塑料袋到户外抓空气，感知空气无处不在。

幼儿园科学活动教案 篇7

　 一、 活动目标：

　1、 探索吹泡泡的制作方法以及如何使泡泡吹大和发生变化。

　2、 积极投入活动，大胆尝试，能用语言表达操作的过程。

　3、 感受成功的快乐，对科学小实验产生兴趣。

　 二、 活动准备：

　1、水桶、洗衣粉、洗洁精、肥皂粉、洗发水、水。

　2、各种吸管、抹布。糖、醋每组一份。

　3、"比克曼的世界"DVD三、 活动过程：

　（一）开始部分1.教师对每组吹泡泡，引起幼儿的兴趣。

　（教师以自己吹泡泡的方式来引起幼儿兴趣，幼儿一下子就被感染了情绪，都试着来抓泡泡。）2.师：你们也想吹泡泡吗？那么，我们一起来做好吗？

　（在这个环节中，激发了幼儿自己制作吹泡液的愿望。）3.师：做吹泡液需要用什么呢？

　教师：原来洗衣粉、肥皂、洗发水、沐浴露、洗洁精、洗手液加了水以后都能制作成吹泡液。

　二、幼儿实验（一） 尝试制作吹泡液1. 师：老师准备了肥皂粉、肥皂、洗发水、沐浴露、洗手液（边说边出示）你们可以任意选一种来制作吹泡液。看哪位小朋友做得又干净又快，而且用完的东西都能放回原处，做成功后马上回到座位上，好吗？

　（在制作吹泡液材料的选择上，我大量幼儿在生活中能接触到的东西。通过操作获得相关的科学知识经验，就是这些东西都能制作吹泡液。同时渗透了操作常规，有助于培养幼儿良好的操作习惯。）2. 幼儿实验。

　（在制作过程中，幼儿根据自己的需要来选择制作的材料，通过自己的实验了解了制作吹泡液的方法。）3. 师：让我们来看看有哪些小朋友已经制作成功了？

　（1） 你是用什么材料制作吹泡液的？怎么做的？

　（2） 和他一样，用XX来制作也成功的小朋友有哪些？谁和他使用的材料不同也成功了？那是用什么制作的呢？

　（3） 有没有不成功的呢？那我们一起来帮帮他吧！和幼儿一起观察他的吹泡液来找不成功的原因，并想出解决的办法。

　教师请不成功的幼儿把吹泡液拿上来观察，请其他制作成功的幼儿来原因。你是用什么制作的？

　师：那怎么做才能作成功呢？

　师：好，那过一会你再试一下！还有谁没有成功？我们来看看他的吹泡液！你是用什么制作的？

　师：谁来帮他想办法？

　师：那你再试一试！还有谁没有成功的！你是用什么材料制作的？让我来试着吹一下，好吗？（老师在试吹的过程中吹出了泡泡。）师：这是怎么回事？

　师：应该怎么吹呢？

　师：好，用他们教你的办法再来试一试！好吗？

　（二） 尝试用不同的管子来吹泡泡，发现问题。

　1. 师：这次我们吹泡泡要用桌上的三根管子分别来试吹泡泡。你们猜这三根管子吹出的泡泡会一样吗？（请幼儿猜想）师：好，那就来试试吧！刚才吹泡液没有制作成功的小朋友想一想自己是什么原因，赶快该一下再来试吹，好吗？

　2. 幼儿试吹。

　师：为什么粗的管子吹出的泡泡最大呢？为什么两根细管吹出的泡泡不一样呢？

　（三） 尝试在吹泡液中加入糖或醋，发现问题。

　1. 师：这次在吹泡液中要加入一样东西，在试吹一下，看看有什么变化？

　2. 师出示生活中经常看见的食糖和白醋。

　师：你在吹泡液中加入其中的一种，看看有什么变化？记住了，加了糖就不能加醋了；加了醋就不能加糖了了！

　3. 幼儿实验4. 师：你们都试了吗？

　（1） 谁放了什么？（放了糖）你们有什么发现？

　（2） 谁放了醋？你们有什么新发现？

　 三、 结束：

　引起幼儿再次探索的兴趣。

　1. 师：吹了那么多次的泡泡，吹出的泡泡都是什么形状的？一般的情况下泡泡吹出来都是圆的，但是比克曼世界里的气泡吹出了不同形状的泡泡来，我们一看吧！

　2. 幼儿观看《比克曼的世界》。（内容：气泡吹出不同形状的泡泡，有方形的、有拱形。）3. 师：泡泡还可以吹出方的和拱形的。吹泡泡好玩吗？但是泡泡吹出来会怎样？有个小哥哥，他有好办法不让泡泡破，我们再来看看！（看录象）（内容：小哥哥戴着羊毛手套来玩吹出来的泡泡，既不破，又能拍。）4. 师：我也来试试！（老师把吹出的泡泡，用穿着毛衣的胳膊去抛抬）为什么泡泡没有马上破而且还在跳舞呢？请你们也回去试试，再来告诉大家！

　（通过电教化的手段，激发幼儿新的兴趣。通常情况下，泡泡吹出来是圆的，但是泡泡有时吹出来不一定都是圆的。在改变一定的条件下，泡泡还可以吹出其他的形状。）

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