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是的。都是同一个科的。
塔菜,又称菊花菜。
塔菜是一种营养价值很高的蔬菜,塔菜含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪,此外还含有黄酮类和挥发油,能够为人体补充营养物质,有益身体健康。菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。
另外,塔菜中粗纤维和氨基酸的含量也不低,粗纤维可以润肠道,改善便秘。氨基酸是人体必须的最重要的物质之一。塔菜中含有钙、铁、锌等微量元素,能够为人体补充微量元素,某种微量元素不足也会导致身体不适。
种植方法
一、繁殖方法
1.种子繁殖播种前施足腐熟的有机肥为基肥,并深翻细耙,做成平畦。用细沙混匀种子撒播,上覆盖细土厚0.5厘米左右,播种后覆盖遮阳网并浇透水。在早春阴冷多雨时覆盖塑料薄膜,以保持土壤湿度和温度。浇水宜细喷,以防土壤表层板结。约10天后小苗出土,揭去遮阳网或塑料薄膜,在幼苗具2至3片时即可移栽到大田。菊花菜可直播,在我国南方2月即可播种,在北方寒冷地区于4月上旬方可播种,每亩用种量约0.2千克。
2.分株繁殖 在3月中下旬可将老茬菊花菜挖出,露出根颈部,将已有根系的侧芽连同老根切下,移植到大田中。分株繁殖在萌发新梢时进行较适宜。
3.扦插繁殖在整个生长季节均可进行扦插繁殖,以4至6月扦插的成活率最高。苗床最好用新土混入经堆沤腐熟的有机肥。切取具3至5个节位、长8至10厘米的枝条,摘除基部叶片,入土深度为插条长的1/3至1/2。扦插后保持功床湿润,忌涝渍,高温季节需遮阴,而在温度较低时可搭塑料薄膜拱棚保温保湿。一般15天后可移植到大田。
二、定植
具2至3片真叶的实生苗或已萌发新梢、根系繁茂的扦插苗应及时定植。菊花菜怕涝,忌渍,应深沟起垄,以利于雨季排水。作为多年生草本植物,要求土壤营养供应持久,应选择土壤肥沃、排灌方便、疏松、通气良好的沙壤土。在定植前施足基肥,亩施基肥2000至2500千克,深耕耙土,整畦。挑选生长健壮、无病虫害的植株,在阴天或晴天的下午定植,株行距12厘米×15厘米,每穴2株。定植后浇透水。
三、田间管理
1.肥水管理 菊花菜定植后5天要追肥1次,促进发棵,以后每7至10天追肥1次,采用土杂肥与尿素、复合肥相配合。在夏季高温干旱期间要注意淋水,但忌田间积水,多雨季节注意防涝排水,防止烂根。菊花菜分枝性强,侧枝萌发快,对肥料需求量较大,在贫瘠的土壤中栽培应增加追肥次数。
2.中耕除草植株封行前,中耕除草,可防止土壤表面板结,有利于根系生长。入冬前收割完老茬茎秆后,宜进行松土、培土,施肥覆盖。通常亩施有机肥1500千克左右,以利于植株的顺利越冬和及早萌发新梢。
3.植株调整 菊花菜生长旺盛,分枝能力强,必须进行必要的修切,控制植株的生长,促进侧芽分枝,便于田间管理及增强通风透光。通常植株的生长未封行时采收、打顶,促进侧芽的萌发。植株生长到一定程度后要控制其高度在30厘米左右,切除旺长枝、病虫枝及干枝,以提高产量与品质。12月种子成熟后,切下花头晾干,搓出种子,并割去老茬,压肥覆土。
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